Réduire l'impact carbone de l'industrie de l'agroalimentaire
Une réalité alarmante
Le nouveau rapport du GIEC du 7 Août fournit de nouvelles estimations au cours des prochaines décennies et fait valoir qu’à moins de réductions immédiates, rapides et massives des émissions de grapport du GIECaz à effet de serre, la limitation du réchauffement aux alentours de 1,5 °C, ou même à 2 °C, sera hors de portée.
Dans les scénarios d'augmentation des émissions de CO2, les puits de carbone océaniques et terrestres devraient être moins efficaces pour ralentir l'accumulation de CO2 dans l'atmosphère.
Le secteur agroalimentaire représente en France environ 37% des émissions de gaz à effet de serre et le gouvernement français indique que le secteur industriel, incluant l’agroalimentaire, devrait réduire par deux ces émissions d’ici 2030.
Des enjeux immenses
Répondre à ces enjeux se concrétisera par :
Une augmentation des coûts énergétiques et une augmentation du prix du carbone
Une obligation de justifier des mises en place d’actions concrète de réduction des émission de GES
Des conditions de production de plus en plus difficiles à appréhender au regard des enjeux de performances et de sobriété.
Un indicateur carbone temps réel dans PowerOP®
Depuis 4 ans PowerOP® assiste les industriels de l'agroalimentaire pour passer d'une production standard à une production soutenable, performante et résiliente aux effets du dérèglement climatique.
C'est pour renforcer cette dynamique que nous intégrons dès aujourdhui dans PowerOP® un nouvel indicateur carbone temps réel.
Avec ce nouvel indicateur les industriels de l’agroalimentaire utilisant PowerOP® pourrons disposer de recommandations tenant compte les émissions de CO2. Il pourrons ainsi justifier de la mise en place d'actions de réduction des émissions concrète et calculer l'impact de ces actions.
